河南禹州：“百年粉坊” 手工粉條制作工藝的傳承
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制糊
http://www.sjzchangze.com/pic/202102/23/04d07a4d-8080-4bd8-951c-8810e537a14095e12982-0dc8-4c45-a7f9-5480297b4b7a.jpg 制糊 http://www.sjzchangze.com/pic/202102/23/04d07a4d-8080-4bd8-951c-8810e537a14095e12982-0dc8-4c45-a7f9-5480297b4b7a.jpg -
揉粉
http://www.sjzchangze.com/pic/202102/23/460d07d6-4c1a-4d6d-b493-54d850da4a1b9599a585-0999-402c-b0ad-946e7b6829a0.jpg 揉粉 http://www.sjzchangze.com/pic/202102/23/460d07d6-4c1a-4d6d-b493-54d850da4a1b9599a585-0999-402c-b0ad-946e7b6829a0.jpg -
下粉
http://www.sjzchangze.com/pic/202102/23/14dfda13-b433-4166-bd49-83bb57c2191ee8627de9-3f57-4891-b9b4-b33ef7d0789d.jpg 下粉 http://www.sjzchangze.com/pic/202102/23/14dfda13-b433-4166-bd49-83bb57c2191ee8627de9-3f57-4891-b9b4-b33ef7d0789d.jpg -
撈粉
http://www.sjzchangze.com/pic/202102/23/48f3904d-6ac5-4c74-91ea-eb3751e5fe6b0e3c9585-8b36-4a5a-beb5-ee20396235d4.jpg 撈粉 http://www.sjzchangze.com/pic/202102/23/48f3904d-6ac5-4c74-91ea-eb3751e5fe6b0e3c9585-8b36-4a5a-beb5-ee20396235d4.jpg
河南省許昌市禹州市是黏土變鈞瓷的文化之都，也是中國第一根“鮮粉條”的誕生之地。在這里，許昌市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)禹州粉條制作技藝代表性傳承人孫繼周于2006年建立起他的粉條王國——“百年粉坊”。鄉(xiāng)親們在他的指導下，精工制作，一批批原汁、原味、原生態(tài)的粉條在這里產(chǎn)出。讓我們欣賞一下“禹粉”的制作工藝，感受一下非遺的魅力吧！
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