風吹麥浪起，撲面穗生香。

5月21日，在市農科院的小麥試驗田里，市農科院小麥研究所所長田香偉戴著遮陽帽，身穿迷彩服，彎腰在田間穿行，只見她手握一把麥穗，仔細觀察麥粒的飽滿度。

“這一株不錯，抗旱、抗干熱風能力強，穗粒數還多?！碧锵銈ビ眉t色膠帶系住選中的麥株。

每年5月到6月，田香偉和她的同事們都要進行為期40天的“選單株”工作——從數萬株小麥中篩選出兼具抗病、高產、優質等特性的個體，作為下一代育種的“種子選手”。

“一個單株能不能入選為優良品種的培育材料，要經過‘三看’?！碧锵銈フf，看株型是否挺拔、看穗部有無病害、看籽粒是否均勻。通過初選的單株將被單獨脫粒，送往實驗室進行基因檢測和品質分析，最終只有不到1%的個體能進入下一輪育種。

自古以來，糧安天下，種為糧先。一粒小小的種子，關乎我國糧食安全，承載著端牢“中國飯碗”的希望。在有限耕地上多產糧、產好糧，種子是關鍵。

市農科院小麥所以高產、穩產為主要育種方向。截至目前，該院通過國家級、省級審定的小麥品種已有17個，獲得植物新品種權保護6項。

可是篩選一顆好的種子猶如大海撈針，要想培育成一個好的品種，往往需要十年甚至十幾年的時間。這期間，需要對小麥進行不斷地選擇，需要團隊成員對每一個關鍵的性狀進行反復分析。

對于這點，田香偉的同事張存利深有體會?！懊磕晡覀円N植各類小麥種質資源新材料2700余份，配置組合2000多個。第二年再從2000多個組合里選擇200至300個組合種植，之后每年從后代中選擇單株10萬至15萬株（穗），室內選擇淘汰30%至50%，種植單株、單穗10萬余行。”張存利說。

為了培育出既高產又優質且抗病的小麥良種，育種專家們通常需要將具有不同突出性狀的小麥進行“聯姻”，從其后代中選擇符合育種目標的單株，收獲其籽粒后，經過秋天播種、春天“結親”、夏天“選秀”收獲，再循環往復，直到最終選育出綜合性狀良好且表現穩定的新品系，這期間往往要經歷十數年的時間。

之后，這些新品系從小試驗田一步步走向生產大田，再經歷5年的品種區域試驗，才有望成為小麥品種。其中更優秀的會成為在小麥主產區大面積推廣的國審小麥良種。

“現在真希望每天時間能多一點兒，讓我們能趕在收獲前反復觀察記載，把所有育種材料在這個時期的生長變化都記在腦子里，對于后面的選擇才更精準。”談話間，張存利掏出筆記本記錄下一組組數據，這也是他延續了多年的田間習慣。

此外，為保證育種純度，收割必須分品種、分地塊嚴格進行，有時甚至需要人工輔助，這也大大增加了大家的工作量。

“小麥是我國第二大糧食作物，是北方第一大糧食作物，而黃淮麥區是我國最大的小麥主產區，選育出適宜這一地區種植的單產水平高、品質好的小麥品種，就能為國家的糧食安全提供保障，也是我們育種人最樸實的愿望?！睆埓胬f。

夜幕降臨，試驗田慢慢安靜了下來。明天，新一輪的選種將繼續。在這片金色海洋里，每一株被標記的麥子，都承載著端牢“中國飯碗”的希望。

編輯：劉磊 張鵬      校對：樊迎喜

責編：毛志剛        終審：劉俊民